Рис является культурой, которая способствует выбросу до 30% всего сельскохозяйственного метана, так как традиционные методы его выращивания предполагают постоянное затопление полей водой. Система рисовой интенсификации (SRI) предлагает альтернативный подход, при котором поля увлажняются путем чередования влажных и сухих периодов, вместо постоянного затопления. Молодые ростки высаживаются индивидуально с большими интервалами и почва активно рыхлится. На Мадагаскаре и в Индии применение метода SRI показало значительное снижение потребности в воде на 40–50%, что критически важно в условиях засухи. Кроме того, благодаря аэробным условиям сокращаются выбросы метана на 70%, поскольку анаэробные условия, необходимые для размножения метаногенов, отсутствуют. Урожайность при использовании системы SRI увеличивается на 50–100%, так как растения становятся более здоровыми. Несмотря на то, что метод требует большего объема ручного труда, особенно прополки, в странах с низким уровнем дохода это рассматривается скорее как преимущество, чем недостаток. Инфографика наглядно демонстрирует разницу между традиционным методом выращивания риса и системой SRI: слева изображено традиционное рисовое поле с постоянным слоем воды, коровой в грязи и выделением метана, справа представлено поле SRI с молодой рассадой, организованной по квадратам, влажной почвой без слоя воды, где стрелками обозначены показатели снижения потребления воды на 50%, уменьшения выбросов метана на 70% и увеличения урожайности на 80%.