Кулинарные традиции Армении богаты и разнообразны, отражая влияние различных культур и эпох. Основные ингредиенты армянской кухни включают свежие овощи, зелень, фрукты, зерновые, мясо и рыбу. Одним из самых известных блюд является хоровац (шашлык), который готовят на углях. Также популярны толма (мясо с рисом, завернутое в виноградные листья) и кюфта (фарш, приготовленный на пару). Армянский лаваш - тонкий хлеб, выпекаемый в тонаре, традиционной печи. Кроме того, Армения известна своими винами и коньяками, такими как Арени и Арарат.