Сложные молекулы - это органические соединения, состоящие из множества атомов, связанных между собой химическими связями. Они могут включать в себя различные элементы, такие как углерод (C), водород (H), кислород (O), азот (N) и другие. Примерами сложных молекул являются белки, углеводы, липиды и нуклеиновые кислоты. Белки, например, состоят из аминокислот, которые соединены пептидными связями. Углеводы включают моносахариды, связанные гликозидными связями. Липиды содержат жирные кислоты и глицерин, связанные эфирными связями. Нуклеиновые кислоты, такие как ДНК и РНК, состоят из нуклеотидов, связанных фосфодиэфирными связями.