Биотехнологические отходы – это продукты жизнедеятельности микроорганизмов, возникающие в процессе производства биопрепаратов, ферментов, витаминов и других биологически активных веществ. Они могут быть жидкими или твердыми. Жидкие биотехнологические отходы представляют собой сложные смеси органических и неорганических соединений, включая белки, нуклеиновые кислоты, метаболиты и другие вещества. Классификация таких отходов зависит от их происхождения, состава и свойств. Например, отходы бродильных производств, отходы переработки растительного сырья, отходы микробиологического синтеза и другие. Утилизация жидких биотехнологических отходов требует специальных методов обработки и может включать физико-химические методы, такие как ультрафильтрация, дистилляция, адсорбция, а также биологические методы, основанные на использовании микроорганизмов-деструкторов.